為了讓內容更為完臻，我們一共耗時了3年半，集結了臺灣食品營養與食品科學界最具權威的專家學者，把複雜卻再重要不過的營養觀點用淺顯易懂的方式來解釋詮釋，只為把這影響人一生的大事完完整整地分享給每個人，讓看完的人能懂得選擇、懂得判斷，在第一時間就能守護自己的健康，進而為自己一生的營養大計把關，達到真正由內而外的健康生活。

日期： 2018年7月10日週二上午10:00
時間：10:00~12:30
地點：國立臺灣大學食科所四樓演講廳

為培養民眾建立正確的健康飲食觀念，國民健康署參考國際飲食指標趨勢、我國國民飲食攝取狀況及凝聚各界共識後，檢討修正100年公布之「每日飲食指南」等文件，發展出符合國人營養需求現況及國際飲食指標趨勢之107年最新版「每日飲食指南」等各項以均衡飲食為目的之健康飲食建議。

【時間】：中華民國105 年6 月28 日（星期二）
【地點】：國立臺灣大學博雅教學館1F

補鈣成為全民運動，食品業者也來湊熱鬧。

世衛組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（IARC）在台灣時間2015年10月26日約晚上7點半公布評估結果，正式將紅肉列為2A級致癌物，加工肉類列為1級致癌物。
 
IARC並指出， 每天每多吃50公克的加工肉品，會提高18％的大腸癌風險；每天每多吃100公克紅肉，也會提高大腸癌風險17％。 這項聲明，勢必強力震盪全球飲食習慣。